| Urtarrilaren 16arekin hasiko da | txipiroi tintaren koloreko literatura Nafarroako eskualdean barreiat... |
| Rafa Egigureni | Txipiroiren bat edo beste (Ustela, 1981) eta Mugarrien garraioan (Susa,... |
| ...e lanak. Poesia liburuak atera zituen lehenik ( | Txipiroien bat edo beste, 1981, Mugarrien garraioan, 1986), eta Pekine... |
| ...igularik oraingo honetan. Beronen izenpurua: | Txipiroiren bat edo beste eta egilea Rafael Egiguren. Aurreko gehieneta... |
| Txipiroiren bat edo beste du izena liburuak, eta hasiera hasieratik txa... | |
| Klandestinitatearen | txipiroi guztien okaso nostalgikoa opaka ari zaigu eta txipiroi gala... |
| ...angarra hasi zuen, bazetozen Pasaiako txintxorroak | txipiroietara...oPortuarirakitenebezalaezegoenelehenzazkorrian,ezerrazoia... |
| Txipiroiren bat edo beste | |
| ...lditzekosesatenidioteazaharrek,asaldaadagoeladedox | txipiroiak". |
| ...guztien okaso nostalgikoa opaka ari zaigu eta | txipiroi galantak eskaini dizkigu, ez beltzixkak, ez, izarniatsuak, ... |
| | Txipiroienntintaa |
| ...>eta baita izenburu bihurtu ere: Mandarinak , | Txipiroiak Donostian , Garbigailu-larsen , Karpeta zaharra ... Objektu... |
| Uretakoak: moluskuak (almeja eta txirla, | txipiroia, txokoa, muskuilua), krustazeoak (ganba itsastarra, ganba g... |
| ...>da The squid and the whale honekin -jatorrizkoan | Txipiroia eta balea, edo halako zerbait-, gaztelaniazko merkatu-itzul... |
| Istorio iradokitzailea da | txipiroia, balea eta bi arraiena, eta ur korronte bat baino gehiago i... |
| ...>, berdea, zuria (bakailaoarena), bizkaitarra, | txipiroiena... dira soilenak; hortik aurrerako bidean denetik dago. Koi... |
| Espero ez genuena, berriz, | txipiroien zaporea: hemengo tradizioaren arabera, txipiroia tipulaz eg... |
| ...unak argitu orduko mahaiak atontzen hasiko dira. | Txipiroiak prestatzen duten abilezia erakutsi beharko dute. |
| Txipiroiak lapiko batean olio pixka batekin gorritu. Txipiroiak lapiko... | |
| Ez gara munduko lehenak | txipiroiengatik edo legatza saltsan egiteagatik, beti berrikuntzari ekiten ... |
| ...> ditut pelikula askotan ikusi bertako jakiak. | Txipiroiak, adibidez, ez ditut inon gogoratzen. Eta begira zer-nolako ... |
| ...zaren gainean izeneko kazolatxoa horren adibide da. | Txipiroi eta erromes maskor saltsa gainean jarritako bakailaoa. Esku... |
| ...erreta, patata kremarekin, tipula frijituarekin eta | txipiroi saltsarekin |
| ...atik aldentzen direnak, su-etenak iragartzean | txipiroiak mistizismoz dastatzea bezain gustagarriak. |
| Arrabak diozunean, | txipiroi garroak ulertzen dut nik; badira arrainen arraba edo arraut... |
| ...koitzak bere bokadiloa? Guay . Zein errazio? Tipo | txipiroiak edo horrela? (Klink! klink!) Ez, txipiroiak ez... Kristoren... |
| Legatza | txipiroi tailarinekin, tinta saltsarekin eta tipulin olioarekin |
| Azkenik, | txipiroiak gehitu. Nahi izanez gero, zartaginean gelditu den saldatxoa... |
| Txipiroia eta balea eta jatorrizko izenburuan aitatzen ez diren bi ar... | |
| Txipiroi begihandia garbitu, eta zati txikietan moztu. | |
| Bien bitartean, | txipiroiak garbitu. |
| Txipiroi tailarinak zartagin batean erregosiko ditugu. Plateraren ho... | |
| ... gosea kentzen zuen, aspaldi, baina ez da | txipiroi), hara: |
| Txipiroiak plantxan tipula goxatu eta letxugarekin | |
| ...tsaskietatik, almeja, berberetxoa, muskuilua, ostra, | txipiroia, buia, ganba, izkira, nekora, olagarroa, txangurroa, zigala... |
| ...inean, beste tomate xerra bat, eta berriro | txipiroi eta tipula jarri. Horrela hiru bat pisutako milorria egin a... |
| Perretxiko zale edo | txipiroi zaleek bezala, izango duzu inori aipatzen ez diozun txoko s... |
| Dordokak. Baleak. | Txipiroi erraldoiak. Marrazoak. Koralak. Arrain txikiak. Itsasoko bi... |
| ...> ezagut dezakete turistek». Bakailaoa, urdaiazpikoa, | txipiroiak, otarraina eta beste hainbat jaki dasta ditzakete. Goizero-... |
| ...kroketentzako bexamel berezia egiteko. Bitartean, | txipiroiak txikitzen ari da beste ikasle bat: «euskal-venezuelarra» da... |
| Kilo bat | txipiroi (20 bat pieza). |
| ... goxoenak prestatzen jardun zuten lehiakideek: | txipiroiak, tipula gorriak zein zuriak, tomateak, herriko piper berdea... |
| ...>egingo zukeen, anaiarenera bisitan edo auskalo, | txipiroi errearen kiratsak eta sangriarenak bat egiten ez duten ingu... |
| ...hiaketa, Campo Volantin pasealekuan (udaletxe aurrean): | txipiroiak. Izen ematea. |
| ...uri itsasoko portu batean kulunka aritzen diren | txipiroi biltzaileak. Koloreak, argiak eta distirak; bizitzak uretan... |
| ...>, txipiroien zaporea: hemengo tradizioaren arabera, | txipiroia tipulaz egiten bada ere, honako pusketa hauek arrain fumet ... |
| ...ren hondoan, patata krema jarriko dugu. Ondoren, | txipiroiak, eta bakoitzaren gainean tipula tontortxo bat. Txipiroi sal... |
| ...>, berinazko baso, plastikozko, baso berri, | txipiroi, xingar, solomo, musika, dantza, irri, garagardo, kafe, whi... |
| Txipiroiak | |
| Mahaian aurkeztu aurretik, | txipiroiak labean sartu, arroza berotu arte. Ogia txigortu, foiea jarr... |
| ... ardo zuria eta utzi alkohola lurrundu arte. | Txipiroien tinta gaineratu, eta ondo nahastu barazkiekin. Saldaren txa... |
| c) Onddoa, itsaskia ( | txipiroia, olagarroa, zigala), fruta... ia denetik sartzen da zakuto ... |
| Elkartasunaren | txipiroiak |
| ...nean hozkailura joango dena: «Abuztuaren 25eko | txipiroi lehiaketa bertan behera geratu da, plantoagatik...». Planto... |
| Iaz | txipiroiz eginiko pintxo batekin irabazi zenuten. Espero al zenuten a... |
| ...koaren moilara. Batelak ziren, euskal arrantzaleek | txipiroi bila joateko aspaldi erabiltzen zituzten hiru arraunlari et... |
| Txipiroiak erretilu batera atera, eta zartagin berean lekak eta tipula... | |
| ...zeko, 200&fraq14; inguruan ibil gaitezke: kroketak, | txipiroiak, etc. |
| « | Txipiroiak beren tintan jarriko nizkioke Grouchori» |
| ...li, euren pintxoa, itsas-sumendia: «Berberetxoz eta | txipiroiez beteriko ostorea, ganba aparrarekin, gaztaina purea eta kok... |
| 09:00 Areatza. Gastronomia lehiaketa. | Txipiroiak. Izen ematea. |
| ...ara prestaturiko bakailaorik, tinta beltzez lagunduriko | txipiroirik edota idi txuletarik. Jaki horiei laguntzeko, sagardoaz gai... |
| ...n ehuneko 60 bizi dira han. Eta bestea | txipiroi erraldoiari buruzkoa da; 2.000-3.000 kiloko txipiroiak dira... |
| «Tradizio handia dute | txipiroiek Hondarribian, eta betiko pintxo bat probatuko duela iradoki... |
| ...k lortu ditu sukaldaritza lehiaketetan, tortillaz gain | txipiroiak eta zezen buztana egiten ere iaioa baita. Haren ustez, ez d... |
| Leka freskoak | txipiroi eta tipula goxatuarekin |
| Txipiroia ahalik eta finen zatituko dugu, txerrikiak mozteko makinare... | |
| ...a lehiaketa egin zuten; atzo, ostera, | txipiroiak bere tintan dastatzeko eta usaintzeko aukera izan zen. Area... |
| ...un hartaz bere memoriak gogoan atxiki duena | txipiroien gustua izan da ETAren iragarkia baino gehiago. «Azken arrai... |
| ... gosea piztu zien bildutakoei, epahaimahaikideek | txipiroiak probatzen eta euren iritziak ematen ziharduten. |
| ... zuen hainbesteko euririk egin goizez, eta | txipiroiak bere tintan dastatzeko aukera izan zen. 48 partaidek eman z... |
| Txipiroiei gatza bota, eta aurrez ondo berotutako zartagin batean pasa... | |
| ...4x4 zentimetroko laukiak eginez. Ebaki batzuk egin | txipiroiari, luzean eta zeharka, baina kontuz guztiz ebaki gabe. Saltea... |
| ...alo-amerikarrek. Txinatarrek gauez harrapatzen zuten | txipiroia, italiarrei trabarik ez egiteko. Txinatarrak bazter uzteko ... |
| Txipiroiak eta ozpin koilarakada bat gehitu ondoren. | |
| ...oklyn birbataiatuta heldu zaiguna. Kontua da, | Txipiroia eta balea izenburu horrek, askoz hobeto iradokitzen duela f... |
| Elikadura: Antxoak, txitxarroak, | txipiroiak, karramarroak... Harrapari handiak dira. |
| ...> gainontzeko txokoak. Herriko elkarteak lagunduta, | txipiroiez gozatzeko aukera ematen du Txipiroi bestak. Bertan biltzen ... |
| Txipiroia eta balea Una historia de Brooklyn | |
| ...ekin eta baratxuri xehetu pixka batekin. Gehitu | txipiroia eta otarrainxkak. Bukatzeko, bota itsaski saltsa pitin bat.... |
| ...ka, baina kontuz guztiz ebaki gabe. Salteatu | txipiroia, baratxuri pixka batekin; erantsi otarrainxkak, eta salteat... |
| ...andian. Egosteko bost minutu geratzen direnean, | txipiroien gorputza gaineratu. Lehen aipatutako hamabi minutuak amaitz... |
| 100 kilo txipiroi, 250 lagunentzat. | Txipiroi kopuru hori prestatuko dute bihar Txipiroi bestan, eta elka... |
| Kilo bat | txipiroi (20 bat pieza). |
| ...atekin harreman zuzena izan nuen behin, Hondarribian | txipiroiak arrantzatzen ari nintzela. |
| ...>: ajoarrieroa, txerri muturrak, tripakiak, tripotak, | txipiroiak, zezen buztana, arrautza frijituak, piper beteak, piper ber... |
| Txipiroi besta Hendaian | |
| ... duela diote. Gu, gaizki ohituta, badakizu, | txipiroiak, erlak, txibi txikiak plantxan egiteko... benta zaharrera i... |
| ...arekin hasi zen sukaldarien maratoia. Geroztik, | txipiroiak saltsan, kroketak, bakailaoa bizkaitar erara eta bakailaoa ... |
| ...>2.000 lagunen gosea asetzeko. Menuan dituzte, | txipiroiak, legatza bizkaiar erara, hegaluze-marmitakoa eta Gernikako ... |
| Formula bereziak: | txipiroiak, txangurro donostiarra, arroza almejekin labean; |
| ... ), legatz kokotea, txitxarroa (amaitu da), Pelaio | txipiroiak (14 Û, plantxan erre eta pasatutako tipula ezinago ilunetan... |
| ...>, orain da sasoia/ oliba virgen olioarekin jarritako | txipiroia / urdaiazpikoz edota kremaz igurtzitako meloia / horren isp... |
| ...atu ostean, Casa Rodilen bazkaldu zuen (arkumea, | txipiroiak, almejak eta Idiazabal gazta, besteak beste). |
| ...so aproposak dira izozteko: kroketak, muskuiluak, | txipiroiak eta olagarroak, kasu. «Izoztuta, olagarroak irabazi egiten ... |
| 100 kilo | txipiroi, 250 lagunentzat. Txipiroi kopuru hori prestatuko dute biha... |
| ...n behin, ospakizunean. Zainzuriak, kroketak, ardoa, | txipiroiak eta beste bapo irentsi ondotik, esnegain izoztuz zipriztind... |
| ... etorri direnez, jo eta su hasi dira | txipiroizko kroketa likidoa prestatzen. |
| 244 | txipiroiitxiki.. |
| Atunaren eta | txipiroien bestak Lapurdin |