| Pil-pil (olio eta baratxuriz | salteatua: angulak, antxoak, bakailaoa) |
| ...> zortzietan, haur bat hartu/ eta gosarirako | salteatu zuen/ bere zartaginean./ Eta heriotza begira dago axolagabe... |
| Pasta | salteatua txipiroiekin eta otarrainxkekin |
| ... eta bihotzak olio tanta batean bizi-bizi | salteatuz gero, saltsan sartuko ditugu. Birrindu hau eta pasa iragazk... |
| ...a zeharka, baina kontuz guztiz ebaki gabe. | Salteatu txipiroia, baratxuri pixka batekin; erantsi otarrainxkak, e... |
| ...irenik taloan». Adibidez, beganoentzako barazki | salteatuak dituzte, eta, duela bi aste, bakailaoa jarri zioten taloari... |
| Gurinetan mahaspasak eta intxaur-pusketak | salteatu, alaitu gatz eta piperbeltzez, epeldu aurretik ondu eta, ze... |
| ...u horretan onddoak baratxuri eta olio pittin batez | salteatu eta saltsan sartzen omen zituzten aztiek, jendea pixkanaka ... |
| ..., baratxuri pixka batekin; erantsi otarrainxkak, eta | salteatu, egin arte. |
| ...tako entrekota roquefort gaztazko saltsarekin, seitan | salteatua haziekin (sukaldaritza begetarianoko aukera, honakoa). |
| Egosi pasta; gero, urez pasatu, eta | salteatu zartaginean, belarrekin eta baratxuri xehetu pixka batekin.... |
| 19:00. Prado parkean, Xip Xap taldearen Que | salte la plaza ikuskizuna. |
| ...elonan, eta zizareak eman zizkidaten jateko: ' | Salteatuta daude, eta kakahuete zaporea dute'. Eta nik esaten nuen: 'Z... |
| Egosita daudela, | salteatu paderan tanta bat oliorekin, nahasi arrautza eta moldatu pa... |
| ...ijituak: mikrouhin labean erre zenbait minututan eta | salteatu olio gutxirekin, xigortu daitezen. |
| Baratxuri eta tipularekin | salteatu eta prest dituzu, besterik gabe. |
| Begietatik hasita jaten dugu: ziazerba | salteatuak eta ganba-krema; hainbat letxuga-motadun entsalada; irasaga... |
| orburu eta zainzuriak, urdaiazpikoarekin | salteatuak. |
| ...rteka baitaitezke: piper, txanpinoi, ilar, barazki | salteatu, entsalada eta beste hamaikatxorekin. |
| ...> ez ezik, txanpinoiak, piperrak, barazki | salteatuak, entsalada, etc. |
| Produktu horietako batzuk kontsumitzeko | salteatu baizik ez dira egin behar, beste hainbat dastatzeko aski iz... |
| ...> emanez gero letrak berehala ezagutu eta ABCan34 | salteaturik bakoitzak nola duen izena lezakeen mutikoak oroimen handia ... |
| ...uruandenok gara elkarturik,amandreak emandakooilo | saldia harturik. Ez zuen inoiz gaztetanzahar izateko asmorik,o... |
| ;— Que salte Fermin! Que | salte Fermin! Que salte Fermin! |
| ...>muinak haragiarekin direla, okela onddo eta patata | salteatuekin, camembert galletak... hori zerrendaren ederra! |
| salte Fermin! Que salte Fermin! Que | salte Fermin! |
| — Que | salte Fermin! Que salte Fermin! Que salte |
| Zartagin Zartagina edo padera elikagaiak frijitu eta | salteatzeko ontzi ireki eta zabala da, ertz |
| ...ituzten eskualdeetan. Adibidez, baba eta leken | salteatua |
| ... dira. Oinarrizko prestakuntza haragia eta barazkiak | salteatu eta ura bota ondoren, dena irakiten |
| Salteatze Salteatzea elikagai bat olio edo koipe gutxitan | |
| azkarra da. Elikagaiak erre ez daitezen, | salteatzean etengabe mugitu eta nahastu behar dira |
| Salteatze | Salteatzea elikagai bat olio edo koipe gutxitan sakonera |
| ... finantza egoeraren egokitasuna ebaluatzeko funtsezko | saldia da. Positiboa bada, hurrengo aurrekontua gehitzea |
| bana edo armozotara aurrien. Ta, ba, | saldia, berakatz saldia lehelengo. Ta gero esnia |
| - Gaztaiñiari lagunketako ezta, | saldia |
| - Guk ez geben hola inportantziarik eukitten, | saldia beuen, berakatza beuen berakatza eta kipulia |
| ...ek ez eben beste erremedixorik hartu, berakatz | saldia jango neben, esnia ez xaten gustaitten, |
| denporan gaztaiñak, eto gero gaiñian | saldia eta sagar erriak eta holakotxiak |
| bana edo armozotara aurrien. Ta, ba, | saldia, berakatz saldia lehelengo. Ta gero esnia |
| - ...haren | saldia |
| ...etzen zirenean abesten zen kanta: " | Saldia eta gaztaiña jaten nuanian..." |
| - Bai, haren | saldia [geiñera] kendu ta gizonak hegaztixa |
| - Bai, haren | saldia [geiñera] kendu ta gizonak hegaztixa |
| -Etxe batzutan berakatz | saldia. Beste batzutan kipula saldia |
| - ...haren | saldia |
| lurrezkuak, haundixak izeten zien, lehelengo danak | saldia. Ta gero plater haundi batian etarata |
| lurrezkuak, haundixak izeten zien, lehelengo danak | saldia. Ta gero plater haundi batian etarata |
| Bai. Eta bestela eguardittan eta hola, | saldia hartzen eueñien, berakatz-saldia |
| ...tzutan berakatz saldia. Beste batzutan kipula | saldia |
| Ze jaten? Ba eguardixan babia, goizian | saldia eta esnia, gabian be saldia eta |
| aurrien. Ta, ba, saldia, berakatz | saldia lehelengo. Ta gero esnia; edo artuakin |
| ...> dakiu nun ezkutatzen zien txuletok, ba | saldia ta, han okela danak, zenbat kofradeko |
| be garai hareittan, afaitteko, gaztainak eta | saldia |
| , goizian saldia eta esnia, gabian be | saldia eta esnia; neguan gaztaiña denporan |
| ez, gu gaztiak giñan. Goizian | saldia. Goizian, [hola], ohetik jaikitta, |
| ...> dakiu nun ezkutatzen zien txuletok, ba | saldia ta, han okela danak, zenbat kofradeko |
| -Gaztainak eta | saldia |
| ez, gu gaztiak giñan. Goizian | saldia. Goizian, [hola], ohetik jaikitta, |
| emoten, gure denporan be artian, ezebez, | saldia ta ezebez, ez dala komeni ta. |
| aurrien. Ta, ba, saldia, berakatz | saldia lehelengo. Ta gero esnia; edo artuakin |
| eta txikitu. Zartagin batean porruak 5 minutuz | salteatu eta ondoren beste 5 minutu eduki atxikoriarekin |
| ...oilarakada olio jarrita, piper gorria eta berdea | salteatu, 5 minutuz-edo. Gatz eman eta |
| ...olio jarrita, zartagin berean alberjinia eta kuiatxoa | salteatu, su ez oso bizian, beste 5 |
| Hornosen iru lagun il zien gaiñera | saldia jausitta |
| baba beltzen puria, eguerdiko leken | saldia... Era berean, goian esan bezala |
| Saldia, txakurra(k) pe jan ezinddakua. | |
| lurrezkuak, aundixak izete zien, lelengo danak | saldia. Da gero plater aaundi batera etarata |
| lurrezkuak, aundixak izete zien, lelengo danak | saldia. Hil./ Neu be sekula kafian |
| Gatzik baeko etxian goizeko | saldia |
| Hornosen iru lagun il zien gaiñera | saldia jausitta |
| aditza. Fundir. Txatarra urtuta eitten dabe | saldia Altos Hornosen. 3. urtu (d). |
| lurrezkuak, aundixak izete zien, lelengo danak | saldia. Da gero plater aaundi batera etarata |
| Hornosen iru lagun il zien gaiñera | saldia jausitta |
| Saldia berekizkua botatzen bajatzu, obia ertengo jatzu. | |
| lurrezkuak, aundixak izete zien, lelengo danak | saldia. Da gero plater aaundi batera etarata |
| lurrezkuak, aundixak izete zien, lelengo danak | saldia. Da gero plater aaundi batera etarata |
| lurrezkuak, aundixak izete zien, lelengo danak | saldia. Da gero plater aaundi batera etarata |
| Saldia, txakurra(k) pe jan ezinddakua. | |
| lurrezkuak, aundixak izete zien, lelengo danak | saldia. Hil./ Neu be sekula kafian |
| Saldia berekizkua botatzen bajatzu, obia ertengo jatzu. | |
| lurrezkuak, aundixak izete zien, lelengo danak | saldia. Da gero plater aaundi batera etarata |
| Txatarra urtuta eitten dabe | saldia Altos Hornosen |
| lurrezkuak, aundixak izete zien, lelengo danak | saldia. Da gero plater aaundi batera etarata |
| Txatarra urtuta eitten dabe | saldia Altos Hornosen |
| Gatzik baeko etxian goizeko | saldia |
| ...>bat izango balitz bezala, eta zartagin batean | salteatu. Ogiak kraskari gelditu behar du eta |
| geldittu, okelia gogortu egin zan, | saldia larregi egosiz eta ebaporatuz |
| ...> mezia hasi zanian txistularixek bertako soziedadera | saldia hartzera zoiazela esan zaben. Ni Unescoko |
| ...rera zutik bazkaldu baina danetik aukera lenengotik | saldia berotze aldera serbitzen zintzo zintzo alkatesa bera |
| ...tilarixak, Goruntz abesbatza eta batez ere, | saldia eta txorizua izaten dira. Aginako san |
| Zerbak urdaiazpiko | salteatuarekin ââ,¬â |
| ...tzuek, aldiz, nitratoen edukia handitzen dute: | salteatzeak edo parrillan erretzeak, adibidez, nahiz eta |
| ...> kuzinatutako barazkiaren araberakoa izan (espinakak | salteatzea, patatak frijitzea, etab.) |
| Dana sueztittu miñutu batzutan eta lehengo | saldia gaiñetik bota, patatak tapau arte. |
| 12.00: txorixua eta | saldia |
| ...ztiak gorde egin dittudaz, eta lehelen-lehelen oillo | saldia etorri da. Fiña, ederra, |
| 12.00: txorixua eta | saldia |
| "Ssal... | saldia?" ¿Heroinia nun erosi neikian galdetzen |
| "Ssal... | saldia?" ¿Heroinia nun erosi neikian galdetzen |