| Tipulatx Tipulatx edo | exalota ("Allium ascalonicum") landare belarkara da |
| ogi mamia eltzian trenpatu, tipula guri eta | exalota poxi batekin eginik: haxixa fritazazu zarthainian |
| Har zazu tipula bat, lau edo bortz | exalota xister eta xingar az piki puxka bat |
| Emaiten duzu yus puxka bat plat batian, | exalot xehatua, biper beltx puxka bat eta |
| eta ong i egosaraz. Xingar azkipi, | exalota, perrexil eta biper beltxarekin egizu haxixa, |
| Ezarrazu tipula xehatua kasolan, bi | exalota xixter; urina berotu denean, gorrastarat zatzu |
| ...stanagre xerrakatuak. Gorrastatu direnean, ezarrazu | exalota eta utz gorrastatzerat; perrexil buketa, kullera |
| ...haxix a xingar azpiki ginharri baino gizenagoarekin, | exalota, perrexila eta biper beltxa. Ezarrazu haxixa |
| xeha zaitzu eta heda ogien gainean. Xeha | exalotak, perrexila; pasa zaitzu kasolan, emazu |
| bat, emozu zolan ogi ma mia, | exalota, perrexila, kornixonak, horiek guziak ongi |
| eta tipula xehaturik, perrexila buket bat eta | exalota poxi bat. Gorrastatu denean, han ezartzen |
| eta bi kullera minagre. Xeha zazu ongi | exalota poxi bat eta perrexila emaiten diozu zerbitzatzeko |
| zaitzu hirur ku llera oliotan; emozu gero | exalota puxka bat xehatua, kullera bat irin, |
| fresko z edo azpikiz, tipula. perrexila, | exalota, espizeria; hartzen dira ihizi kasta guzietarik |
| Emazu plat batian | exalota bat, perrexila, baratxuria, antxo bat |
| azpiki, aratxeki edo lumadun egosia, tipula, | exalota puxka bat. Xeha zaitzu guziak elkharrekin |
| haxiz bat xingar azpiki, tipula, perrexil, | exalota, biper beltx, espizeria eta t rufak |
| ...arazten tipula xehatu puxka bat, zazpi zortzi | exalota xixter eta xingar azpiki puska bat. |
| Harzazu | exalota, perrexila, tipula, honyuak, xeha zaitzu |
| Xehazazu tipula, | exalota puxka bat eta perrexila xingar azpiki ginharri |
| urinarekin edo olioarekin; emaiten duzu perrexila eta | exalota xehaturik, biper beltxa eta gatza. Frigizaitzu |
| ...> higual saltsa hori xingarrik gabe eta | exalota tipularen plazan. Eman zure eminzak saltsan |